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Macarrão integral com Frango desfiado e brócolis
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G
Por Gisele

Ingredientes (6 porções)

  • 1 maço de brócolis cozido e picado
  • 1 pacote (500 g) de macarrão integral (cozido al dente)
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • cebola½ cebola ralada
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • alho1/2 colher (sopa) de alho picado
  • peito de frango2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g) light
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (200 g)
  • salsa picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois do macarrão cozido e escorrido, reserve em uma travessa.

  2. 2

    Aqueça uma panela com o azeite, refogue o alho a cebola, junte a cenoura, mexa e, em seguida, adicione o brócolis e adicione o frango desfiado.

  3. 3

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  4. 4

    Misture o requeijão e o creme de leite, arrume em uma travessa.

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