Name: Torta deliciosa de liquidificador com recheio de frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 3 xícaras (chá) de trigo; 2 e 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 peito de frango pequeno; cebola, alho e pimentão e colorau

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
3 xícaras (chá) de trigo
2 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó
1 colher (sopa) rasa de sal
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 peito de frango pequeno
cebola, alho e pimentão e colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Cozinhe o peito na pressão por mais ou menos 40 minutos, com 1 colher ( sopa) de sal
2
Escorra o caldo e desfie.
3
Prepare o peito de frango já cozido refogando com os temperos.
4
Adicione um pouquinho de água.
5
Quando estiver quase seco, adicione o milho e a ervilha, mexa, desligue e reserve.
6
Depois de todos os ingredientes separados, bata os ovos por 2 minutos, no liquidificador.
7
Acrescente o óleo e o leite com o sal.
8
Acrescente e o trigo e continue batendo.
9
Depois de tudo bem batido e misturado, acrescente o fermento e bata para misturar.
10
Coloque 3/4 da massa em uma assadeira grande.
11
Coloque o recheio e cubra com a massa restante.
12
Ligue o forno em 240° C e asse por aproximadamente 50 minutos.
13
Deixe esfriar e sirva com suco gelado.