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Suflê de espinafre rápido
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Suflê de espinafre rápido@ Raphaela
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R
Por Raphaela

Ingredientes (5 porções)

  • espinafre2 maços de espinafre
  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo8 colheres de farinha de trigo
  • leite2 copos (americano) de leite
  • 2 pacotinhos de queijo ralado (50 g cada)
  • pimenta-do-reinopimenta do reino
  • salsal se achar necessário
  • noz-moscadanoz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o espinafre e refogue com alho e cebola.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea, menos o espinafre.

  3. 3

    Unte um refratário com margarina e farinha de trigo.

  4. 4

    Coloque o espinafre no refratário e em seguida a massa por cima, misturando os dois.

  5. 5

    Coloque ao forno por 40 minutos.

  6. 6

    Antes de retirar, salpique queijo ralado por cima se desejar.

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