Name: Bolinhas de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento; 300 g de queijo ralado; 300 g queijo em cubinhos; sal e cheiro-verde a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento
300 g de queijo ralado
300 g queijo em cubinhos
sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte o trigo com os ovos, o queijo ralado, o fermento e coloque água até dar o ponto da massa.
2
Abra um pedaço da massa e coloque um cubinho do queijo dentro.
3
Feche fazendo o formato de uma bolinha.
4
Em seguida, em óleo bem quente, frite as bolinhas.