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Torta de frango simples
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Por Letícia Mistieri

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • leite350 ml de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • salsal a gosto
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango
  • molho de tomate340 g de molho de tomate
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma tigela, adicione os ovos, o leite, o óleo e misture bem.

  2. 2

    Em seguida, adicione o sal e orégano, e depois a farinha, e misture até virar uma massa homogênea.

  3. 3

    E por último, o fermento em pó.

  4. 4

    Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

  5. 5

    Adicione metade da massa numa forma retangular.

  6. 6

    A outra metade, será adicionada depois de ser colocado o recheio.

  7. 7

    Recheio:

    Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo, os temperos e adicione o frango e cubra com água fria.

  8. 8

    Deixe cozinhar por 30 minutos.

  9. 9

    Depois de cozido, desfie o frango e acrescente o molho e deixe ferver.

  10. 10

    Adicione o frango com o molho por cima da massa.

  11. 11

    Em seguida, adicione o restante da massa, e espalhe uma pitada de orégano por cima da torta (opcional).

  12. 12

    No forno preaquecido em 180° C, coloque a forma no forno e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

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