Name: Bolinho de queijo com recheio de goibada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 100 g de mussarela; 150 g de provolone; 150 g de parmesão; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (café) de sal; 400 g de goiabada

Ingredientes (8 porções)

2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
100 g de mussarela
150 g de provolone
150 g de parmesão
1 pacote de queijo ralado
1 colher (café) de sal
400 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale todos os queijos no ralador e acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado (pacote).
2
Bata os ovos, sal, leite e fermento em pó de preferência com um fouet.
3
Acrescente a farinha com os queijos aos poucos e misture bem.
4
Corte a goiabada em pequenos quadrados.
5
Será necessário uma forma para cupcakes.
6
Coloque só um pouco da massa nos espaços da forma.
7
Acrescente a goiabada e complete o restante com mais massa.
8
Asse a 180º C em forno preaquecido até dourar bem o topo.