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Empada de queijo
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A
Por Ana Clara Alves Santos

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 750 gr de margarina sem sal
  • gema de ovo2 gemas
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • leite1 xícara de leite
  • ovo1 ovo
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 500 gr de queijo
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Misture a farinha de trigo, as duas gemas e a pitada de sal.

  2. 2

    Acrescente a margarina derretida e reserve.

  3. 3

    Para montar, abra a massa nas formas, coloque o recheio e deixe assar por 30 minutos.

  4. 4

    Recheio

    Bata no liquidificador o leite, o ovo, o queijo ralado, o queijo e o orégano.

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