1h 30min
Ingredientes (100 porções)
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500 g de goiabada em pedacinhos
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1 kg de farinha de trigo
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50 g de fermento para pão
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500 g de gordura vegetal
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250 m de leite morno
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
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1 clara batida a mão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar.
- 2
Dissolver o fermento com o leite morno e o sal.
- 3
Misturar tudo.
- 4
Esticar a massa e cortar com forminhas quadradas ou redondas.
- 5
Enrolar os pedacinhos de goiabada e fechar a massa com um pouco de clara.
- 6
Assar em fôrma untada e polvilhada.



