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Crepioca simples
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L
Por Lidiane Antunes

Ingredientes (1 porção)

  • 1 unidade de ovo de galinha cru
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • farinha de tapioca2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher de aveia em flocos ou a aveia da sua preferência
  • salsal a gosto

Recheio

  • presunto1 fatia de presunto
  • queijo mussarela1 fatia de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o ovo e a clara por uns 2 minutinhos e depois acrescente o restante dos ingredientes.

  2. 2

    Mexa por 1 minuto até que todos estejam bem misturados.

  3. 3

    Pegue uma frigideira antiaderente de preferência, mas se não tiver pode ser na que você tiver, mas com a diferença que frigideira não antiaderente precisa ser untada com um pouquinho de manteiga ou óleo de coco.

  4. 4

    Preaqueça a frigideira e coloque toda a mistura dentro.

  5. 5

    Espere fritar um lado e vire.

  6. 6

    Quando os dois lados estiverem fritos, a sua crepioca estará pronta.

  7. 7

    Agora é só rechear com o recheio que você preferir.

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Informações adicionais

Utilize o recheio que você preferir. vai da imaginação de cada um. até com folhas e verduras pode ser também.

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