Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango sem pele; 1 tablete de caldo de galinha; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 latas de creme de leite sem soro; 2 colheres (sopa) de molho de tomate; 2 colheres (sopa) de ketchup; 2 colheres (sopa) de mostarda; champignon; batata e arroz para acompanhar

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito de frango sem pele
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de óleo
2 latas de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
champignon
batata e arroz para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela a fogo médio acrescente o óleo e o caldo de galinha e, dissolva o caldo.
2
Logo em seguida coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre dando uma olhadinha para não queimar.
3
Assim que o frango estiver bem cozido, acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.
4
Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo.
5
Está pronto para servir

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