10min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino (opcional)
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Recheio de sua preferência, mas sendo obrigatório o uso de queijo (eu prefiro queijo prato e presunto, mas você pode colocar a quantidade que quiser de recheio)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todo o recheio em pedaços bem pequenos.
- 2
Bata os 2 ovos durante 2 minutos.
- 3
Após os ovos estarem batidos, acrescente o sal e a pimenta, e bata.
- 4
Acrescente o recheio e misture bem.
- 5
Unte a frigideira por completo com o óleo.
- 6
Despeje tudo na frigideira e frite em fogo baixo até que não reste mas nada líquido (se preciso, espalhe o líquido para as bordas)
- 7
Vire o omelete e aumente o fogo, e em menos de 1 minuto desligue e sirva.
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