10min
Ingredientes (3 porções)
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5 ovos
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6 colheres (sopa) de leite
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1/2 xícara de rúcula
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1/3 xícara de queijo ralado
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1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o leite e o sal até ficar bem leve.
- 2
Esquente um pouco de óleo em uma frigideira e despeje o ovo batido.
- 3
Doure o omelete de um lado e depois vire.
- 4
Coloque a rúcula e o queijo no meio, e tempere com sal e pimenta.
- 5
Deixe o queijo derreter.
- 6
Sirva em seguida.