Name: Torta de bolacha salgada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha água e sal; 2 peitos de frango pequenos ou 1 grande; 1 cebola; 1 sachê grande de maionese; 1 sachê de molho de tomate; 2 dentes de alho; 1 lata de milho; Temperos de sua preferência para o frango; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 pacote pequeno de batata palha

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha água e sal
2 peitos de frango pequenos ou 1 grande
1 cebola
1 sachê grande de maionese
1 sachê de molho de tomate
2 dentes de alho
1 lata de milho
Temperos de sua preferência para o frango
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 pacote pequeno de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o peito de frango com o sal e os temperos de sua preferência.
2
Separe o caldo e desfie o frango.
3
Refogue o frango desfiado com a cebola e alho, acrescente o milho e por último o molho de tomate (você também pode adicionar um pouco do caldo para ficar com mais molho), acerte o sal, mas lembre-se que a bolacha já é salgada.
4
Adicione o cheiro verde.
5
Para montar, inicie com uma camada de frango, seguida por uma camada de bolacha molhada no caldo de frango ou caldo do milho.
6
Por cima da bolacha coloque uma camada de maionese e comece novamente: frango, bolacha, maionese, finalizando com a maionese e, por cima, a batata palha.
7
Sirva logo em seguida ou gelada, conforme sua preferência.