30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de arroz parboilizado
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800 g de camarão seco salgado
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2 litros de tucupi
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2 maços de jambu
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Alho a gosto
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1 cebola picada
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Pimentinha de cheiro a gosto
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece lavando o arroz e deixe escorrer a água.
- 2
Com os camarões sem cabeça e sem rabo, lave e deixe escorrer a água.
- 3
Em uma panela, refogue a cebola, depois adicione o alho e a pimentinhas.
- 4
Adicione os camarões, deixe fritar por 3 mim e depois coloque o arroz, o tucupi e o jambu e deixe o arroz cozinhar.

