Name: Bolo de cheddar com bacon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de bacon em cubos; 2 cebolas picadas; 3 tomates sem sementes picados; 1 lata de milho escorrido; sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 1 e 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca; 300 g de queijo processado sabor cheddar em fatias; 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar; 1/2 xícara (chá) de creme de leite

@ Mayra

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Por Mayra

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras (chá) de bacon em cubos
2 cebolas picadas
3 tomates sem sementes picados
1 lata de milho escorrido
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 e 1/2 pacote de pão de fôrma sem casca
300 g de queijo processado sabor cheddar em fatias
1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
2
Reserve 1/2 xícara (chá) para decorar.
3
Ainda na panela, com o restante do bacon, adicione as cebolas, os tomates, o milho e tempere com sal, pimenta e orégano.
4
Refogue por 3 minutos.
5
Em um refratário grande, faça uma camada de pão, espalhe uma camada do queijo cheddar em fatias e uma camada do refogado. Repita esse procedimento, finalizando com uma camada de pão.
6
Cubra com o requeijão sabor cheddar misturado com o creme de leite e polvilhe com o bacon reservado.
7
Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos.
8
Sirva em seguida.