Name: Espaguete ao molho gorgonzola e brócolis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: espaguete integral; 1/2 cebola picada; sal; pimenta-do-reino a gosto; brócolis frescos; 1 fatia grande de gorgonzola; 1 pitada de orégano; 1 caixinha de creme de leite; 40 ml de leite; parmesão ralado

Espaguete ao molho gorgonzola e brócolis

@ Erick Alves Vieira

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Por Erick Alves Vieira

Ingredientes (3 porções)

espaguete integral
1/2 cebola picada
sal
pimenta-do-reino a gosto
brócolis frescos
1 fatia grande de gorgonzola
1 pitada de orégano
1 caixinha de creme de leite
40 ml de leite
parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe a massa e deixe al dente, cerca de 9 minutos.
2
Doure a cebola com o sal, no azeite.
3
Adicione os brócolis, cortados em tamanhos pequenos, deixe-os grelhar por cinco minutos.
4
Adicione o creme de leite, a pimenta do reino, o leite e por último os queijos.
5
Acerte o sal (cuidado, pois o gorgonzola já é salgado).
6
Não cozinhe muito, para não deixar o molho secar.