1h 35min
Ingredientes (30 porções)
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500 g de polvilho azedo
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400 ml de óleo de milho
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8 ovos
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500 g de fubá fino
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500 ml de água
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque 200 ml de água com 150 ml de óleo e 200 g de fubá e mexa em fogo médio até ter consistência de angu e reserve.
- 2
Com óleo e água espere até ferver.
- 3
Em um recipiente coloque o polvilho e escalde o angu.
- 4
Em um tacho médio coloque a massa e os ovos e amasse com as mãos até dar o ponto de enrolar.
- 5
Depois deixe descansar.
- 6
Unte a forma de qualquer tamanho e enrole o biscoito.
- 7
Deixe o forno preaquecido a 180° C, e asse por 1 hora e 25 minutos.






