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Macarrão com molho branco na pressão
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Por Renan Plumm

Ingredientes (7 porções)

  • 500 g macarrão tipo penne ou parafuso
  • frango500 g de frango desfiado
  • queijo mussarela ralado500 g de mussarela ralada
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • molho brancoMolho branco de sua preferência
  • presunto300 g de presunto picado
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • queijo parmesão ralado200 g de queijo parmesão ralado fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refoge o frango na panela de pressão com tempero a gosto.

  2. 2

    Adicione um litro de água, o caldo de galinha e deixe a água ferver.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o macarrão, tampe a panela de pressão e deixe por 15 minutos.

  4. 4

    Observação: não são 15 minutos após começar a dar pressão, basta tampar a panela e marcar o tempo.

  5. 5

    Abra a panela e adicione o molho branco, o creme de leite, a mussarela e o presunto.

  6. 6

    Misture tudo e sirva.

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