1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de carne moída
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500 g de trigo para kibe
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Hortelã a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque o trigo e deixe de molho por 30 minutos, e em seguida, escorra e reserve.
- 2
Em outro recipiente, coloque a carne moída e junte com o trigo escorrido.
- 3
Em seguida, misture com as mãos e coloque aos poucos o hortelã, até ficar tudo bem junto.
- 4
Após isso, faça as bolinhas e frite até dourar.
- 5
Sirva em seguida.