1min
Ingredientes (12 porções)
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12 pedaços de sobre-coxa de frango ou coxas e sobre-coxas, lembrando que a quantidade é livre
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1 copo de suco de laranja ou uma laranja exprimida
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1 lata de cerveja (normal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as sobre-coxas de frango, retirando totalmente a pele.
- 2
Deixe-as de molho no vinagre de maçã, depois, escorra a água
- 3
Tempere-as com o sal, e o alho, uma a uma.
- 4
Coloque-as numa vasilha plástica ou vidro, adicione a cerveja e mexa bem.
- 5
Em uma assadeira ou tabuleiro de vidro, vá colocando uma a uma e enrole com o bacon.
- 6
Depois de tudo montado, entre uma e outra sobre-coxa, coloque por cima o suco de laranja e nos espaços, 1 pequena colher (café) de margarina.
- 7
Por último, polvilhe o queijo ralado e cubra a forma com papel alumínio.
- 8
Vá observando de 30 em 30 minutos até que dê o ponto para retirar por completo o papel alumínio e então deixar dourar até ficar crocante.
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