Name: Bolo de milho maravilha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de milho sem a água; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 lata de milho sem a água
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, bata os ovos, o milho, o óleo, o leite, a margarina e o açúcar.
2
Em um recipiente, misture a farinha, o fubá e o fermento.
3
Adicione a mistura do liquidificador e mexa com uma colher até obter uma massa homogênea.
4
Coloque a massa em uma forma com furo central untada com margarina e polvilhada com açúcar.
5
Leve ao forno médio preaquecido até dourar levemente.
6
Dica: você pode acrescentar coco ralado à massa.