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Queijo branco
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Por VALERIA ALVES DA COSTA

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 litro de leite integral
  • iogurte natural350 ml de iogurte natural
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe ferver o leite.

  2. 2

    Em seguida, coloque o iogurte e deixe ferver.

  3. 3

    Após isso, deixe descansar por 3 minutos.

  4. 4

    Adicione uma pitada de sal à mistura, mexa e depois peneire em um pano de prato limpo, espremendo o soro.

  5. 5

    Em seguida, coloque em uma forma e deixe na geladeira por 2 horas.

  6. 6

    Após passar esse tempo, desenforme.

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