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Torta de limão deliciosa da Gui

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de suco de limão adoçado a gosto
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • Casca de 1 limão
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 copos de suco de limão sem açúcar
  • Chantilly a gosto
  • Morangos para decorar

Modo de Preparo

  1. Molhe o biscoito champanhe no suco de limão adoçado, e faça uma camada com os biscoitos em um pirex.
  2. Bata no liquidificador a casca do limão por uns 2 minutos, adicione o creme de leite, uma lata de leite condensado e 1 copo do suco de limão e bata por mais 2 minutos.
  3. Jogue esse mousse por cima dos biscoitos que estão no pirex.
  4. Jogue por cima do mousse, o chantilly (suficiente para tapar o mousse).
  5. Bata no liquidificador o outro copo de suco de limão com uma lata de leite condensado e jogue por cima do chantilly.
  6. Forre a torta com o restante do chantilly, decore como quiser e jogue pedaços pequenos de moragos picados por cima.
  7. Mantenha na geladeira no mínino 4 horas antes de servir para ganhar consistência e ficar geladinho.
  8. Fica uma delícia.

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