45min
Ingredientes (40 porções)
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20 g de gordura de coco
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20 g de óleo de girassol
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8 g de gema de ovo
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0,12g de sumo de limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a gordura de coco no micro-ondas ou em uma panela até derreter.
- 2
Despeje a gordura de coco em uma tigela de vidro que estará sobre uma vasilha de água e gelo.
- 3
Acrescente o óleo de girassol e misture até ficar sólida e esbranquiçada.
- 4
Adicione a gema de ovo e continue a mexer.
- 5
Adicione a água e o sumo de limão.
- 6
Por último acrescente o sal e mexa sem parar, ervas a gosto.
