40min
Ingredientes (10 porções)
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1 frango caipira inteiro picado em pedaços pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, adicione o óleo, a cebola e o alho, e deixe dourar bem.
- 2
Acrescente o frango e mexa sem parar.
- 3
Quando a cebola começar a grudar e ficar dourada, vá adicionando um pouco de água e mexendo sempre.
- 4
Assim que o frango estiver dourado, adicione dois copos de água e a alfavaca, e tampe.
- 5
Em seguida, vá adicionando água aos poucos até o frango ficar mole.
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