Name: Massa de pizza fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de água morna (150 ml cada uma) ou um copo de 300 ml; 1/2 xícara de azeite de oliva; 1 pitada de sal; 4 colheres de fermento biológico seco; Farinha de trigo até dar o ponto

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de água morna (150 ml cada uma) ou um copo de 300 ml
1/2 xícara de azeite de oliva
1 pitada de sal
4 colheres de fermento biológico seco
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture uma xícara de água (150 ml) mais as 4 colheres de fermento e 4 colheres de farinha de trigo, mexa e deixe 15 minutos fermentando.
2
Em seguida, acrescente o azeite de oliva (1/2 xícara).
3
Acrescente a outra xícara de água, misture e acrescente farinha até desgrudar das mãos.
4
Em uma superfície com farinha, sove a massa e deixe a massa descansar por aproximadamente de 20 a 25 minutos.
5
Em seguida, faça 3 bolas de massa, estique e coloque uma em cada forma de pizza untada.
6
Pré-asse a massa de 10 a 15 minutos em forno médio.
7
Retire e acrescente o molho e o recheio de sua preferência, e em seguida, coloque novamente no forno médio por aproximadamente 15 minutos.