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Galinha escabelada
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Por Nadine

Ingredientes (5 porções)

  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela
  • milho1 lata de milho
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 tempero em pó (opcional)
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • salSal
  • orégano secoOrégano (opcional)
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e desfie em seguida.

  2. 2

    Em uma panela, coloque um pouco de azeite com o frango desfiado, acrescente o extrato de tomate e misture.

  3. 3

    Em seguida, adicione o creme de leite e o milho.

  4. 4

    Coloque o tempero em pó, o sal, e um pouco de orégano.

  5. 5

    Em uma forma, despeje o molho com o frango desfiado.

  6. 6

    Coloque o requeijão por cima do frango e disponha as fatias de queijo mussarela.

  7. 7

    Preaqueça o forno em torno de 180º C.

  8. 8

    Após isso, coloque a forma no forno e deixe por aproximadamente 25 minutos.

  9. 9

    Tire do forno e acrescente a batata palha.

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