Name: Churrasquinho de panela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola; 1 pimentão verde; 2 tomates médios; 1/2 cabeça de alho; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho; 1 peito de frango; 2 linguiças calabresa; 1/2 kg de filé mignon; Alho torrado (frito) a gosto; Sal

Churrasquinho de panela

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Por Luana Machado

Ingredientes (5 porções)

1 cebola
1 pimentão verde
2 tomates médios
1/2 cabeça de alho
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
1 peito de frango
2 linguiças calabresa
1/2 kg de filé mignon
Alho torrado (frito) a gosto
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte em cubos o frango, o filé mignon, e a linguiça.
2
Tempere o frango e o filé mignon com alho e sal, e reserve.
3
Em uma panela, adicione a linguiça e tampe para que frite, mexendo de vez em quando para evitar que queime.
4
Quando estiver frita, adicione o frango e o filé mignon e tampe novamente.
5
Assim que fritar, adicione os outros ingredientes picados, mexa, tampe por 2 minutos e desligue quando estiver dourado.
6
Salpique alho frito e bom apetite!