Name: Requeijão caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 l de leite integral; 1 xícara de amido de milho; 3 colheres de margarina (sem sal); 200 g de mussarela picada; 100 g de queijo ralado (parmesão); 1 colher de sal; 1 lata de creme de leite

Requeijão caseiro

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Por Mah

Ingredientes (20 porções)

1 l de leite integral
1 xícara de amido de milho
3 colheres de margarina (sem sal)
200 g de mussarela picada
100 g de queijo ralado (parmesão)
1 colher de sal
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Leve ao fogo esta mistura: o leite , a maisena, a margarina, o sal, a mussarela picada, e o queijo ralado (deixando de fora apenas o creme de leite).
2
E assim que a mussarela derreter leve ao liquidificador e coloque o creme de leite.
3
Depois deixe esfriar e leve à geladeira até tomar consistência.