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Panqueca de farelo de aveia

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 e ½ colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de cream cheese ou iogurte natural 0% gordura cremoso ou ainda 3 ou 4 colheres (sopa) de leite líquido
  • 1 ovo
  • algumas gotas de essência de baunilha, a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador (ou misture com garfo ou fouet), despeje a massa em uma frigideira. antiaderente, levemente untada, e doure dos dois lados.
  2. Para ganhar tempo, prepare algumas panquecas no fim de semana e coloque-as no congelador.

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