40min
Ingredientes (8 porções)
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1 cebola grande, ralada
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1 xícara (chá) de peito de frango em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola no azeite de oliva espanhol e acrescente o frango e o tomate.
- 2
Cozinhe em fogo baixo com 1 xícara (chá) de água por 20 minutos.
- 3
Reserve.
- 4
No liquidificador, bata a mandioca com o leite e despeje sobre o frango.
- 5
Junte o sal, a salsinha e a aveia.
- 6
Deixe no fogo, mexendo sempre, até ferver.
- 7
Retire e sirva em seguida.
- 8
É muito bom.
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