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Amendoim doce de micro-ondas
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Amendoim doce de micro-ondas
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@ Matheus Sales Nunes
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Por Matheus Sales Nunes

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de amendoim cru com pele
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o amendoim, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em um recipiente que possa ir ao micro-ondas.

  2. 2

    Acrescente a água e misture novamente — a mistura irá ficar bem aguada.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas por 5 minutos e, após esse tempo, retire o recipiente e misture tudo novamente (você irá perceber que a consistência da mistura irá engrossar a medida que a água evaporar).

  4. 4

    Repita a etapa anterior mais 3 vezes.

  5. 5

    Na última vez que for misturar, você irá perceber que o açúcar começará a endurecer e se esfarelar.

  6. 6

    Deixe esfriar, pois a medida em que for esfriando, o amendoim ficará crocante.

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