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Macarrão com molho branco e frango da Carol
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Por Ana Carolina

Ingredientes (6 porções)

  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo3 colheres (chá) de farinha de trigo
  • salSal a gosto
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • peito de frango500 g de peito de frango cortado em cubos
  • tempero baiano1 colher de tempero baiano
  • curry1 colher de curry
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha a gosto
  • queijo ralado150 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente em água e azeite.

  2. 2

    Em uma panela, doure a cebola na manteiga.

  3. 3

    Após a cebola dourar, acrescente o leite, o trigo e sal a gosto, misturando bem até ferver.

  4. 4

    Após ferver, acrescente o creme de leite e deixe no fogo baixo até formar um creme.

  5. 5

    Em outra panela, refogue o frango com os temperos até dourar e depois coloque-o na panela do molho branco.

  6. 6

    Em um pirex, coloque o macarrão, despeje o molho em cima e polvilhe o queijo ralado.

  7. 7

    Sirva em seguida!

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