Name: Penne de frango cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 600 ml de água; 2 pacotes de penne de 175 g; 500 g de peito de frango em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho; 1 tomate grande picado; cheiro verde a gosto; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 chuchu grande; 2 batata média; 2 cenouras médias; 4 colheres (sopa) de molho de tomate

Ingredientes (4 porções)

600 ml de água
2 pacotes de penne de 175 g
500 g de peito de frango em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1 tomate grande picado
cheiro verde a gosto
sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
1 chuchu grande
2 batata média
2 cenouras médias
4 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela grande, acrescente a água, deixe ferver, depois adicione o penne e deixe cozinhar mexendo para não grudar após o cozimento, desligue o fogo sem escorrer o caldo do penne.
2
Em outra panela, adicione a margarina, a cebola e o alho, frite um pouco e depois adicione o frango em cubos, misture até que ele fique bem branquinho.
3
Ainda com fogo ligado, adicione o tomate, o cheiro verde, o sal e o molho de tomate, mexa bem para não grudar na panela e nem queimar.
4
Após que o frango estiver cozido, desligue o fogo e depois cozinhe os legumes com sal e misture.