Name: Torta de ovo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos inteiros; 3 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de leite comum; 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos; sal a gosto; 1 tomate picado; 1 cenoura picada e cozida; 3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

Torta de ovo

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Por Marina Fagundes

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 ovos inteiros
3 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite comum
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos
sal a gosto

Recheio

1 tomate picado
1 cenoura picada e cozida
3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma bacia, adicione os ovos, a farinha e o leite, depois misture.
2
Adicione na mistura o tomate, a cenoura, o queijo mussarela e o sal, depois misture.
3
Adicione o fermento, depois misture novamente.
4
Em uma forma redonda untada, adicione a mistura e coloque no forno por 20 minutos a 180 °C.