Name: Torta de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento; sal a gosto; 1 cebola picada; 3 tomates picados; 1 lata de milho; 200 g queijo parmesão; salsinha a gosto; sal a gosto

Imprimir

Por Isabel cristina

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 lata de milho
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto

Recheio

1 cebola picada
3 tomates picados
1 lata de milho
200 g queijo parmesão
salsinha a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um liquidificador, adicione o óleo, o leite e os ovos, depois misture.
2
Adicione o milho, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, depois misture novamente e por último adicione o fermento.
3
Em uma vasilha prepare o recheio, coloque a cebola, o tomate, o milho, a salsinha, o sal e 150 g de queijo parmesão e misture.
4
Unte uma forma com margarina e farinha de milho, depois acrescente a mistura, finalize colocando o que resto do queijo.
5
Coloque em um forno preaquecido 180 °C e deixe assar por 35 minutos.