30min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de tulipa de frango
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50 g farinha de trigo
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1 colher de sal
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Óleo para fritar
Molho
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2 1/2 colheres de ketchup
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2 colheres de molho inglês
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2 colheres de água
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20 g de manteiga
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1 colher (sobremesa) de vinagre
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50 g de extrato de tomate
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1 colher de açúcar mascavo
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1 dente de alho
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1 pedaço pequeno de cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e empane com a farinha de trigo.
- 2
Em seguida, frite em óleo quente.
- 3
Coloque o frango frito sobre um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- 4
Molho:
Refogue o alho e a cebola na manteiga em fogo baixo.
- 5
Acrescente o ketchup, extrato de tomate, vinagre, água e molho inglês.
- 6
Deixe cozinhar até ficar com uma consistência semelhante ao de um ketchup.







