1h
Ingredientes (30 porções)
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500 g de polvilho azedo
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250 ml de leite
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150 ml de óleo
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1 colher (sopa) de sal
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2 ovos
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200 g de queijo mussarela ralado
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50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva o leite, óleo e o sal, depois adicione o polvilho azedo e mexa com uma colher.
- 2
Deixe a mistura esfriar até poder mexer com as mãos, então adicione os ovos e sove a massa até ficar homogênea.
- 3
Adicione o queijo e sove até ficar tudo bem misturado.
- 4
Modele em bolinhas e depois leve ao forno preaquecido a 240 °C por 20 minutos ou até dourar um pouco por cima.







