1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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1 colher (sopa) de banha de porco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Derreta a banha de porco na água morna.
- 2
Em um recipiente, despeje a farinha e acrescente o sal.
- 3
Acrescente a água morna com a banha aos poucos e sove até a massa ficar lisa.
- 4
Em seguida, leve a massa para geladeira por 4 horas.
- 5
Depois de descansada, a massa pode ser dividida em 12 partes, aberta e recheada como um pastel.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
- 7
Recheio:
Refogue a cebola e o alho na banha de porco.
- 8
Acrescente a carne moída para fritar, e em seguida adicione os demais ingredientes (exceto o ovo) e espere cozinhar.
- 9
Depois de pronta, desligue o fogo e acrescente o ovo cozido e picado.
Informações adicionais
A banha de porco pode ser substituída por manteiga na mesma quantidade. Não usar margarina.
