Name: Pão caseiro "receita da vovó"
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres de azeite; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 vidro de agua morna (eu uso um vidro de café para medir); 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de melhorador platinum; farinha de trigo

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Por Dayane Dos santos

Ingredientes (3 porções)

6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres de azeite
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 vidro de agua morna (eu uso um vidro de café para medir)
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de melhorador platinum
farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma bacia colocar todos os ingredientes e mexer bem.
2
Acrescente a farinha aos poucos até ficar ficar firme.
3
Depois que a estiver firme deixe descansar por 1 ou 2 minutos e cilindre até a massa ficar lisa.
4
Unte as formas e deixe o pão crescer.
5
Aqueça o forno e coloque o pão para assar.

Veja também…

Pão caseiro receita da vovó

Pão caseiro (receita italiana)

Informações adicionais

A massa não pode ficar nem mole demais e nem muito firme, porque na hora de cilindrar ela rasga. O sal seria importante medir com a mão que seria o que cabe na sua mão fechada.