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Estrogonofe leve de frango
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Estrogonofe leve de frango
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G
Por Giuliana Fraccarolli

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cortado em cubinhos
  • mostarda2 colheres (chá) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) cheia de molho de tomate
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina light
  • iogurte natural2 potes de iogurte natural desnatado
  • sal, cebola e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos.

  2. 2

    Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos.

  3. 3

    Coloque o molho de tomate e

  4. 4

    deixe apurar.

  5. 5

    Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte. Mexa e sirva a seguir.

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