Name: Espaguete à bolonhesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: óleo; 1/4 de cebola; 1 dente de alho; 1 cenoura (para colocar na agua do espaguete. ajuda a ver quando estiver tudo cozinhado); 4 cogumelos/ ou abobrinha (opcional); 1 colher (chá) de orégano (ou outra erva); 1 colher (sopa) de purê de tomate; 1 lata de tomates picados (400 g); 300 g de carne moída; cubo de caldo de carne (opcional)

Ingredientes (2 porções)

óleo
1/4 de cebola
1 dente de alho
1 cenoura (para colocar na agua do espaguete. ajuda a ver quando estiver tudo cozinhado)
4 cogumelos/ ou abobrinha (opcional)
1 colher (chá) de orégano (ou outra erva)
1 colher (sopa) de purê de tomate
1 lata de tomates picados (400 g)
300 g de carne moída
cubo de caldo de carne (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque um pouco de óleo e uma panela e esquente, enquanto isso corte a metade da metade da cebola e a corte em cubinhos, e corte o alho em cubinhos também.
2
Se quiser pode colocar os cogumelos ou a abobrinhas.
3
Quando o olho estiver esquentado, você coloca a carne.
4
Quando praticamente a metade da carne estiver cozida, coloque o orégano, o purê de tomate, a lata de tomate picado e, se quiser, o caldo.
5
Depois e só você colocar o macarrão em uma panela com água fervente para cozinhar o macarrão (não se esqueça de colocar a cenoura para ver quando o macarrão estará cozido (lembrando que a cenoura é opcional).
6
Depois e só colocar em um prato o espaguete com o molho bolonhesa em cima.
7
Se quiser, adicione uma folha de manjericão para enfeitar.