1h
Por Laura Fortes
Ingredientes (30 porções)
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1 copo (requeijão) de queijo parmesão ralado
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orégano e queijo ralado para polvilhar
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molho de sua preferência para recheio (frango, carne moída, frios)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo.
- 2
Passe essa mistura para uma bacia e vá agregando a farinha de trigo.
- 3
Coloque um copo por vez e mexendo toda vez que acrescentar.
- 4
Depois de colocar toda farinha, confira se o sal do queijo parmesão foi o suficiente para a massa.
- 5
Se estiver sem sal essa é a hora de acertar o tempero (cuidado porque o recheio tem sal).
- 6
Coloque o fermento e misture delicadamente até ele desaparecer.
- 7
Coloque parte da massa em uma assadeira de aproximadamente 20 x 30, o recheio e depois o restante da massa.
- 8
Salpique queijo ralado e orégano por cima e leve ao forno médio (o meu é 240º C) preaquecido de 25 a 30 minutos.
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