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O melhor bolo vulcão
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O melhor bolo vulcão@ Milena Lira
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O melhor bolo vulcão
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Por Milena Lira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento
  • leite1 xícara (chá) de leite

Recheio

  • 1 lata de leite condensado para fazer o brigadeiro
  • chocolate em póchocolate em pó
  • chocolate granuladogranulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite por 5 minutos.

  2. 2

    Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

  3. 3

    Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180º C, preaquecido por cerca de 40 minutos.

  4. 4

    Recheio:

    Em uma panela, coloque leite condensado e chocolate em pó.

  5. 5

    Mexa até dar o ponto.

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