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40min
Ingredientes (5 porções)
- 1/2 kg de carne de porco
- sal a gosto
- 5 dentes de alho
- pimenta-do-reino
- pimenta normal
- açafrão
- óleo ou manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela, amasse a pimenta normal, o alho e sal depois de amassado.
- 2
Tempere a carne, deixe o óleo esquentando e coloque a carne na panela.
- 3
Tampe e deixe cozinhar.
- 4
Quando estiver fritando coloque açafrão e mais um pouco de água.
- 5
Depois de fritar completamente, está pronto.
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