Ingredientes (6 porções)
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2 pacotes de bis branco
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2 pacotes de bis preto
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150 g de chocolate em barra ao leite ou meio amargo
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Modo de preparo
- 1
Em uma forma de fundo removível, coloque o bis na lateral, intercalando entre o branco e o preto.
- 2
Triture o que sobrar e amasse no fundo da forma.
- 3
Coloque no microondas por 1 minuto apenas para que o bis grude um no outro
- 4
Coloque na geladeira enquanto prepara o recheio
- 5
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite.
- 6
Cozinhe por 20 minutos, desligue o forno e adicione e essência de baunilha e o creme de leite fresco.
- 7
Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e acrescente ao recheio.
- 8
Retire a forma da geladeira e despeje o recheio.
- 9
Leve à geladeira por 2 horas, ou ao freezer por 1 hora.
- 10
Quando o recheio estiver firme prepare a cobertura.
- 11
Coloque em uma vasilha de plástico 100 g de creme de leite e a barra de chocolate em pedaços.
- 12
Leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire e misture até formar um creme.
- 13
Despeje sobre o recheio, deixe esfriar e sirva.
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