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Sopa creme de milho com brócolis
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Sopa creme de milho com brócolis@ Vanessa Adriana Barrios Maciel
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V
Por Vanessa Adriana Barrios Maciel

Ingredientes (4 porções)

  • 1 lata de milho já escorrido
  • água1 xícara (chá) de água
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 maço de brócolis picado em pequenos pedaços
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o milho (escorrido) juntamente com 1 xícara de água e o amido de milho.

  2. 2

    Pique o brócolis em pequenos pedaços e reserve.

  3. 3

    Coe o líquido do liquidificador e leve ao fogo médio, junte o leite e continue mexendo sempre para não empelotar, de preferência com uma colher de madeira.

  4. 4

    Quando levantar fervura acrescente o sal e o brócolis.

  5. 5

    Continue mexendo para cozinhar o brócolis.

  6. 6

    Prove o sal e verifique se está do seu agrado.

  7. 7

    Sirva quente e delicie-se.

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