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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 abacate grande ou 2 pequenos
  • 1 cebola roxa
  • 3 tomates italiano (sem semente e não muito maduro)
  • 1 limão pequeno ou 1/2 grande
  • sal a gosto
  • 2 pimentas jalapeño pequena ou outra de sua preferência
  • coentro em folhas a gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse o abacate.
  2. Acrescente ao abacate amassado: o tomate picado em pequenos quadradinhos e a cebola picada.
  3. Por cima de tudo coloque o sal, a pimenta, coentro picado e o suco do limão.
  4. Misture tudo de modo que fique bem homogêneo.

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