Name: Rosquinhas de leite condensado e coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 700 g de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 1/2 copo de leite; 400 g de fermento para pão (usei aquele instantâneo); 1 colher (chá) de sal; opcional 1 colher (café) de essência de baunilha

Ingredientes (25 porções)

700 g de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1/2 copo de leite
400 g de fermento para pão (usei aquele instantâneo)
1 colher (chá) de sal
opcional 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos o leite condensado e a manteiga no liquidificador.
2
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e os demais ingredientes.
3
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e os demais ingredientes.
4
Deixe descansar por 30 minutos (se usar o fermento instantâneo) ou outro tipo de fermento até a massa dobrar de volume.
5
Faça bolinhas ou tranças, a forma que desejar.
6
Sove bem a massa até dar o ponto de enrolar.
7
Asse em forno preaquecido a 180º C até dourar (aproximadamente 25 minutos).
8
Depois de pronto, adicione leite condensado e coco.