40min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sobremesa) de maisena ou trigo
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sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a maisena no leite, antes de tudo, para não criar pelotas e reserve.
- 2
Corte em cubos o peito de frango.
- 3
Pegue o alho e descasque-o; depois corte em cubinhos grossos.
- 4
Coloque na panela a manteiga e o alho picadinho e doure.
- 5
Adicione o peito de frango e espere dourar e cozinhar.
- 6
Pegue a mistura do leite e adicione ao frango.
- 7
Mexa devagar até que tudo se misture.
- 8
Se precisar adicione sal e pimenta-do-reino.
- 9
Espere até que engrossar um pouco e desligue.
- 10
É bom servir quentinho com batata palha!
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